狼疮患者能吃芥兰吗减肥

2020年03月21日 • 药膳食疗 • 阅读 0

狼疮患者能吃芥兰吗?看完后就明白怎么做了文章导读 对于狼疮患者来说,想要有效治疗疾病的话需要做好多方面工

狼疮患者能吃芥兰吗?看完后就明白怎么做了

文章导读 对于狼疮患者来说,想要有效治疗疾病的话需要做好多方面工作,比如注意身体卫生,吃对的东西等,值得一提的是,狼疮患者完全可以吃芥兰,芥蓝具有非常丰富的营养,对狼疮疾病有好处。

一、狼疮患者能吃芥兰吗

这个可以吃的,不影响狼疮疾病的治疗。

二、芥兰的功效与作用

芥蓝菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。坊间流行将芥兰茶切片,煮成清汤,带温饮用,如牙血较严重的话,可加入西洋菜和莲藕同煮。

三、芥兰的营养价值

1.芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。

2.芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

3.芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。

4.它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

四、芥兰的食用方法

1.芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧,也可做配料,汤料等。

2.芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感。

3.芥兰梗粗不易熟透,烹制时加入的汤水要比一般菜多,炒的时间要长些,才能更好保持菜里的水分。

4.芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳,如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味,起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜。

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